Η συνεργασία ενός μελισσοκόμου και ενός συλλέκτη βοτάνων που ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2014 αποτέλεσε το έναυσμα για αυτή την αξιόλογη προσπάθεια, τη σειρά προϊόντων “Καλλίδρομο”.

Το ημιορεινό χωριό Παλαιοβράχα βρίσκεται στη δυτική Φθιώτιδα όπου μία παρέα ανθρώπων ίδρυσαν την ομώνυμη Κοιν.Σ.Επ. Στόχος τους ήταν να αξιοποιήσουν τα παρατημένα εδάφη της περιοχής και παράλληλα να αποδείξουν πως ένα συνεργατικό εγχείρημα που βασίζεται στις αρχές του σεβασμού και της αλληλεγγύης μπορεί να επιτύχει και να συνδράμει στην αναβίωση της περιοχής.

Είμαστε πέντε φίλοι με βάση το Μαγγανιακό, ένα ημιορεινό χωριό της Μεσσηνίας, όπου παράγουμε φυσικά αποξηραμένα σύκα, ελιές Καλαμών και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.